Cal Llop ***
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 DOCa PrioratoHotel-Restaurante Cal Llop Carrer de Dalt, 21. 43737 Gratallops. Tarragona. Tel: 977839502. Fax: 977 839023
Web: www.cal-llop.com - E-mail: info@cal-llop.com
Un lugar singular en el que se combinan la piedra centenaria y la madera con el hierro, el diseño y las nuevas tecnologías. Nuestro objetivo es ofrecer un concepto hotelero, donde la tradición y la vanguardia, convivan en un mismo espacio.
 Un lugar pensado para una evasión con carácter, para disfrutar y convertir su estancia en el Priorato en un recuerdo inolvidable. El edificio de dos plantas consta de un conjunto de viviendas adosadas a lo largo de los siglos, cuya primera edificación original fue construida probablemente en el siglo XIII y la ultima a finales del XVIII. Habitaciones dobles y suites confortables, equipadas con baños completos, silenciosas, exteriores, y luminosas, climatizadas, con teléfono y acceso a internet, tv de plasma con Digital +. Todas han sido planteadas de forma diferente, en una mezcla atrevida de tradición y contemporaneidad. En su diseño y decoración hemos apostado por la diferencia, y la exclusividad.  Cada habitación, cada cuarto de baño es una pieza única, aunque todas tienen algo en común: la combinación de la estética y el comfort para transmitir a nuestros huéspedes la esencia de la buena vida. Desde Cal Llop puede realizar una variedad de actividades por toda la comarca en una oferta que abarca y satisface todas las expectativas. Pensando en nuestros clientes hemos diseado lugares y propuestas de ocio para que su estancia entre nosotros resulte lo mas completa y agradable posible. RESTAURANTE El restaurante de Cal Llop destaca por si mismo, uno de los mejores de la región y una agradable sorpresa para sus huéspedes. En las antiguas cuadras, tres espacios diferentes y exquisitos para degustar la mejor gastronomía de la zona. Una cuidada selección de los mejores productos, elaborados con mimo y con pasión, para satisfacer a los paladares mas exigentes. La cocina, basada en lo tradicional, tiene toques creativos e innovadores.
Platos de presentación exquisita elaborados con mimo y que satisfacen totalmente al probarlos.
 Un lugar para dejar en libertad a los sentidos y disfrutar, también de los mejores vinos de la tierra en estudiados maridajes. EL PRIORATO El Priorato es una tierra con carácter, en la que los pueblos y paisajes constituyen una unidad inseparable que cautiva profundamente al visitante. Una tierra que ha sabido proteger sus espacios naturales, y donde la mano del hombre solo ha intervenido para extraer sus mejores frutos: el vino y el aceite. Desde siempre decir Priorato es decir vino. Las Denominaciones de Origen vinícolas que amparan los vinos de la comarca, Priorato y Montsant, nos explican por si solas cosas fundamentales del territorio. La DOCa Priorato, nos revela el tesoro de su suelo de pizarra: “la licorella” y la DO Montsant, nos sorprende por su fuerza, y juventud. Tras un siglo de silencio, sus pueblos escondidos, y recónditos, son el mejor lugar para descubrir algunos de los vinos mas reputados del mundo.
Email: info@rutasdevino.com
En un mango de la sartén oficiará el nunca tan bien ponderado Cro:“psiquiatra gallego, afincado en Menorca, gurmante desde pequeño, que comió en Galicia, Portugal, Catalunya, País Vasco, Francia e Italia e intentó reproducir y a veces fusionar e incorporar productos y técnicas, con el único aliciente del goce directo y del aplauso de sus amigos” (sic) – cosa que consiguió, y con creces. En el otro mango –de la sartén- , se presenta ante su público el afamado chef Ángel de l’Ollería: “un peso muy pesado, dueño y señor de los fogones en Cal Llop, admirado por tirios y troyanos, depositario de las esencias mediterráneas, gran Maestre de los arroces y otras fruslerías y capaz de hacer de un huevo frito una auténtica obra de arte” (soc), según “El Mundo Filatélico”. Información y Reservas Hotel Cal Llop, Tlf. 977839502
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