D.O. Málaga y Sierras de Málaga.
TALLER-BODEGA DOÑA FELISA Finca Chinchilla. Cordel del Puerto al Quejigal s.n. Ronda. Aptdo de Correos 432. 29400. Tel: 951 166 033. Fax: 951 166 033 Web: www.chinchillawine.com - E-mail: info@chinchillawine.com Nuevo: Cursos de cata, sábados 11.00-14.00h.
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Historia
En 1999 con la compra de una parcela de terreno de seis hectareas, en un paraje de Ronda denominado "Chinchilla", famoso en el pasado por sus viñas y vinos, comenzo a fraguarse una idea que habiamos meditado durante tiempo. La plantacion de un viñedo y la realizacion de una bodega de estudio de la vitivinicultura actual.
El Taller Bodegas Doña Felisa fue inaugurado en 2004.
Su primer vino, el Chinchilla Cabernet Sauvignon 2004, está resultando un éxito a todos los niveles, ventas, catas profesionales, etc.
Obteniendo ya, a pesar de su juventud en el mercado, varios premios, (medalla de plata 2006 en los premios; Palacio de Torremolinos).
La bodega es de estilo chateaux, rodeada de seis hectáreas de viñedo, y es además la casa de los dueños.El viñedo está plantado en espaldera en un terreno franco arenoso de fácil drenaje.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas y va seguida de una mesa de selección. La bodega está equipada con la más moderna tecnología para la producción de sus vinos Chinchilla:
 Vinos de esta Bodega
Se elaboran tres tipos de Chinchilla:
- Nuevo que es el vino del año (Agotado el Nuevo 06).
- Seis + Seis que es una crianza con seis meses de roble Francés.
- Coupage crianza con doce meses, que es su vino estrella.
Visitas a la bodega
La bodega se puede visitar con cita previa, también está preparada para organizar comidas, cursos de cata, presentaciones de productos o reuniones de empresas.
Cursos de cata temporada otoño 2007/ invierno 2008
En Doña Felisa han comenzado a ofrecer cursos de iniciación a la cata en la bodega, SABADOS de 11.00h a 14.00h, de tres horas de duración, impartidos por los enólogos de la bodega. Para descubrir el vino a partir de los sentidos. Descargar la información en PDF
Nuevos vinos, descuento especial a los suscriptores de Rutas de Vino
Descuento del 15% para los suscriptores de Rutas de Vino. Los vinos se sirven en cajas de 6 botella y los portes están incluidos a partir de 4 cajas. Solo tienes que decir que vas de parte nuestra
- CHINCHILLA Crianza 05 , 12 euros más IVA
- Seis + Seis 06 , 9 euros más IVA
RUTAS DE VINO - VINTAGE SPAIN puede ayudarles a coordinar visitas y actividades en esta bodega.
Fotos y texto cortesía de Bodegas Doña Felisa. |
