Este hotel restaurante está situado en Capellades, en pleno Alt Penedés, a 60 Km de Barcelona. Tres generaciones de la misma familia han estado a cargo del hotel durante los 100 años que lleva abierto, desde 1904. El restaurante es excelente y sólo por probar la cocina de Jaume Saumell merece la pena la visita.

Situado en el centro del pueblo es muy cómodo para pasar unos días en el Penedés. Todas sus habitaciones tienen baño, televisión, mini-bar, caja fuerte, y las comodidades necesarias para descansar después de un día visitando bodegas. Tanto el hotel como el restaurante están decorados con estilo modernista barroco.

El restaurante ofrece cocina clásica mediterránea puesta al día, con el criterio, según sus palabras, de despertar nuestros sentidos en la mesa. La carta de vinos es extensa, reflejando la importancia que da Jaume al vino en la comida. Si se lo piden siempre está dispuesto a aconsejar el vino que mejor le va al plato y mejor se adapta a los gustos de los comensales. También tienen comedores privados para grupos.

Lo mejor es la amabilidad de Jaume y Carmen que tratan a los visitantes maravillosamente y son encantadores. Ellos hacen que cualquiera se sienta como en casa y que sea un placer la visita a Tall de Conill.

Fotos cortesia de Tall de Conill