CIUDADES

EL VINO Y LAS CIUDADES DE ESPAÑA

En toda la geografía de este país encontramos lugares, en donde la gastronomía, el vino, y el saber vivir, destacan de manera especial. Queremos hacer aquí un resumen de los sitios que mas nos han gustado y donde nos hemos sentido como en casa.

ESTAS SON NUESTRAS RECOMENDACIONES:

En Madrid además del restaurante El Coso, recomendamos las rutas de tapas

ALOJAMIENTOS

HOTEL VELADA BURGOS ****.
C/ Fernán González 6-10. 09003. Burgos. Tel 947 257 680
Ubicado en el casco histórico de la ciudad de Burgos, se conjugan historia y modernidad. A la ensoñación que transmiten las nobles estancias de un palacio del siglo XVIII, hay que añadir que se trata de un establecimiento señero y con encanto, con el confort de un cuatro estrellas y un cuidado servicio, cálido y personalizado. Web.

HOTEL EL PRADO ***
C/ Prado, 11. 28014. Madrid. Tel 91 369 02 34
Está situado a 200 metros del Museo Thyssen.
Cuenta con 48 habitaciones distribuidas en 7 plantas. En cada una de las plantas están representadas las denominaciones de origen mas significativas de España agrupadas por regiones. Web.

HOTEL LOPE DE VEGA ****
C/ Lope de Vega, 49. 28014. Madrid. Tel: 91 360 00 11
Está situado frente al Museo del Prado a escasos metros de la Plaza de Neptuno (Cánovas del Castillo). Web.

ABAC RESTAURANTE HOTEL *****
Avda. Tibidabo, 1. 08006. Barcelona. Tel: 93 319 66 00
A escasos minutos de los puntos más importantes de la ciudad. 15 lujosas habitaciones, completamente insonorizadas, con una decoración minimalista y los mayores avances técnicos y de confort. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto y al frente se encuentra Xavier Pellicer, galardonado con 2* Michelín. La cocina de 200 m2, puede ser visitada. El hotel dispone de un spa completamente equipado. Web.


RESTAURANTES

MADRID: RESTAURANTE EL COSO
C/ Maiquez  nº 48. 28009. Madrid. Tel: 91 504 0596
El Coso es un restaurante situado en la zona de Retiro, metro Sainz de Baranda, zona de por sí interesante en términos de vinos y gastronomía. Tiene además una barra con tapas estupendas. Pero la cocina y el servicio y atención al cliente es lo que sin duda marcan la diferencia. La cocina es creativa con base tradicional, y la presentación de los platos se adorna de efectos visuales, nuevas técnicas de trabajos a la vista del cliente, terminación de platos en sala, aires, salsas, espumas, gelificaciones, nitógeno, etc. Tiene una carta de vinos bastante buena y excelentes vinos por copas en la barra y en la mesa.. Web.

BURGOS: RESTAURANTE-BAR CASA PANCHO
C/ San Lorenzo, 13-15. Burgos. Tel: 947 203 405
Casa Pancho es uno de los mejores bares de vinos y pinchos (o tapas) de Burgos. Está al lado de la Plaza Mayor, en una calle llena de bares de tapeo. Aunque todos sus pinchos, tapas y raciones están riquísimos, son famosos los tigres, el cojonudo/a, el soldadito, los champis, los pimientos rellenos, etc. Cierra: Navidad y Año Nuevo.

SAN SEBASTIAN: RESTAURANTE ALDANONDO
C/ Euskal Herria, 6 - 20003. San Sebastián. Tel.: 943 42 28 52
El restaurante Aldanondo está situado en la parte vieja de San Sebastián, y los chuletones asados al carbón que preparan están entre los mejores de Donostia. Aunque lo demás también está buenísimo, los chuletones son la estrella de la casa, con ese sabor especial que les da el carbón. Cierra los martes durante todo el día. Web.

Conocemos los establecimientos aquí recomendados y consideramos que ofrecen un servicio de máxima calidad. Si en algún caso tu experiencia no ha sido satisfactoria te agradecemos que nos lo comuniques. Si nos quieres mandar algún comentario o sugerencia sobre restaurantes, bodegas, hoteles o cualquier otra actividad relacionada con el vino estamos a tu disposición. Mándanos un email a info@rutasdevino.com

Intentamos que la información que aparece en estas páginas sea lo más fiable y actualizada posible, pero no podemos garantizar su exactitud en todo momento. Esta información se ofrece de forma orientativa, en cualquier caso se recomienda siempre contactar con cada establecimiento particular. Si hay algún error en la información suministrada, os agradecemos que nos lo hagáis saber.