RESTAURANTE - BAR CASA PANCHO

C/ San Lorenzo, 13-15. BURGOS.
Tel: 947-203405
Cierra: Navidad y Año Nuevo

Casa Pancho es uno de los mejores bares de vinos y pinchos (o tapas) de Burgos. Está al lado de la Plaza Mayor, en una calle llena de bares de tapeo. Aunque todos sus pinchos, tapas y raciones están riquísimos, son famosos los tigres, el cojonudo/a, el soldadito, los champis, los pimientos rellenos, etc. Los pinchos no sólo se ven en la barra sino que además están anunciados con precio en los carteles en las paredes del bar. En la barra ofrecen una gran variedad de vinos por copas de distintas denominaciones de origen, hay para todos los gustos y se cambian a menudo. Aunque también te puedes tomar una cañita, corto, mosto, etc

El servicio es excepcional, tanto los hermanos Pérez Terradillos como los camareros son encantadores y muy atentos con todo el mundo. Incluso en los momentos de más ajetreo inmediatamente te preguntan que quieres y tienes tu vino y tu pincho en un momento. Su simpatía y trato personal es el mejor ingrediente para sus pinchos.

Y para los que quieran comer “sentados” también tienen mesas donde además pueden pedir los pinchos de la barra. Hay una zona con mesas abajo, detrás de la barra y en una sala en la parte de arriba. Se puede comer a la carta o el menú del día que tiene una relación calidad precio magnífica. Arriba también tienen una impresionante bodega climatizada en la que caben unas mil botellas, como corresponde a su estupenda carta de vinos que incluso ofrece referencias de fuera de España.