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RIBERA DEL DUERO Carretera
de Pedrosa de Duero s/n. Mambrilla de Castrejón (Burgos).
La
Bodega VIÑA MAMBRILLA, se encuentra en la localidad burgalesa
de Mambrilla de Castrejón a 5 Km de Pedrosa de Duero,
6 Km de Roa , y 12 Km de Peñafiel, en pleno corazón
de la Ribera del Duero. Viña Mambrilla fue fundada en
el año 1999 por la familia Arranz, hijos, nietos y biznietos
de viticultores, que decidió elaborar su propio vino
utilizando las uvas de su propio viñedo. Fortu, Rodrigo,
Sergio y Luis decidieron que sus uvas tenían suficiente
calidad para hacer un vino sobresaliente en la Ribera y parece
que no se han equivocado, Tienen
45 Ha de viñas de excelente calidad, algunas de más
de 50 y 100 años y todas ellas en el término de
Mambrilla de Castrejón plantadas de la variedad tinta
del país o tempranillo. Prestan una atención especial
al cuidado y control de la viña, ya que son de la opinión
de que el vino se hace en la viña y sólo con las
mejores uvas se puede obtener el mejor vino. Toda su tradición y experiencia se completa con una moderna bodega en la que tienen barricas de roble francés, americano y algo de centroeuropeo. Su producción anual es de unas 200000 botellas. La
bodega está abierta para los visitantes que deseen conocer
el vino Alidis y compartir con la familia Arranz su pasión
por el vino. VINOS DE LA BODEGA
RUTAS DE VINO - VINTAGE SPAIN puede ayudarles a coordinar visitas y actividades en esta bodega. Email: info@rutasdevino.com Fotos
y texto cortesía de Viña Mambrilla.
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Viña
Mambrilla es una pequeña bodega familiar con mucho potencial
de crecimiento. Comercializan con gran éxito su vino
con el nombre ALIDIS. La familia Arranz, apasionados del vino
y viticultores de toda la vida, posee sus propios viñedos
y han construido recientemente esta bodega para producir sus
propios vinos, integrando su larga tradición vinícola
con la tecnología actual. Su objetivo es producir vinos
de alta calidad en la Ribera con cuerpo y estructura y respetando
la fruta.
a
juzgar por el reconocimiento nacional e internacional que están
consiguiendo. Desde premios locales a menciones especiales en
Wine Spectator, Alidis es nombre que se va a empezar a escuchar
cada vez con más frecuencia.
Por
eso sólo utilizan uvas de su propio viñedo, ya
que quieren tener todo el control sobre las uvas que entran
en al bodega. Utilizan muy poca química en el cuidado
de las viñas y sus vinos son totalmente naturales. Se
han elegido cuidadosamente los terrenos de las vides y están
ubicados en zonas abrigadas, bien soleadas y orientadas hacia
el sur, para evitar heladas.