NUESTRA TRADICIÓN, NUESTRO PRESENTE.

Desde una tradición familiar, nace en 2006 Hacienda del Carche, una bodega orientada a satisfacer el paladar de los consumidores del vino de la D.O. Jumilla. Nuestra bodega, sus vides y olivos en un escenario ideal frente al Parque Natural Protegido del Carche.




NUESTRA BODEGA

La construcción de la bodega con líneas modernas y materiales nobles como la piedra Natural de Villa Mayor, el mármol y la madera se mezclan para mantener una temperatura interior en la bodega durante todo el año, ideal para elaborar vinos con una personalidad inconfundible.
Equipada con los más modernos sistemas de vinificación, como depósitos de acero inoxidable de diferentes capacidades, todos ellos refrigerados y con remontado de mostos automático, prensas de control electrónico para extraer solo la flor del mosto o microfiltración para garantizar la estabilidad microbiológica, nos permite obtener unos vinos complejos, armónicos y modernos sin perder la identidad de nuestra tierra.




NUESTRA TIERRA

Suelos pardos y calizos, con gran capacidad hídrica y mediana permeabilidad, con un clima continental e influenciado por la cercanía del Mediterráneo, es soleado y árido con 3.000 horas de sol al año y escasas lluvias, lugar ideal para el cultivo de la uva Monastrell.


VISITAS

Durante la visita se verá envuelto por la magia de una cultura de tierra y vino. Conocerá la historia, recorrerá el viñedo, descubrirá el proceso de elaboración, disfrutará de la nave de crianza y finalizará con la posibilidad de degustar y comprar nuestros productos.




CLUB HACIENDA DEL CARCHE

De la iniciativa de Hacienda del Carche nace el “Club Hacienda del Carche”, un club exclusivo que permitirá a los socios experimentar una nueva forma de disfrutar de la cultura del vino: formar parte de la bodega. Es pertenecer a un grupo selecto y reducido, poder vivir el vino desde su propia gestación a pie de viña, hasta el momento en que finalmente su paladar quedará seducido por la finura, elegancia y expresividad de nuestros vinos. Los socios, con los mejores privilegios: Regalos bienvenida, descuentos en compras en bodega, disfrutar de las mejores condiciones de nuestro salón social, sala de reuniones, comedor privado, promociones exclusivas, etiquetas personalizadas…




NUESTROS PRODUCTOS

Blanco Hacienda del Carche 2007:
Tipo: Blanco joven
Variedades: 34% Sauvignon Blanc, 33% Airén y 33% Macabeo

Tavs 2007:
Tipo: Tinto joven
Variedades: 80% Monastrell y 20% Syrah

Tavs Selección 2006:
Tipo: Tinto Semicrianza
Variedades: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah

Aceite Virgen Extra "Hacienda del Carche"
Variedades: Picual y Arbequina

 
Vinagre Balsámico "Hacienda del Carche"
Variedades: Pedro Ximenez

 
Mermelada de Vino Tinto "Hacienda del Carche"
Variedades: Monastrell

Fotos y texto cortesía de Hacienda del Carche.




RUTAS DE VINO - VINTAGE SPAIN puede ayudarles a coordinar visitas y actividades en este hotel.