Destinovino apuesta por el diseño y la originalidad de los productos enoturísticos
La segunda edición del Salón Internacional de Turismo del Vino se celebrará en Riojaforum, del 12 al 15 de abril, y constará de jornadas técnicas, una zona expositiva y la “fiesta del vino”
El Salón Internacional de
Turismo del Vino, “Destinovino”, se
celebrará en
Riojaforum del 12 al 15 abril. Organizado por el Gobierno de La
Rioja, a través de La Rioja Turismo, esta segunda edición
representa una firme apuesta por el diseño y la originalidad
de los productos enoturísticos y de las nuevas tendencias.
Destinovino fue una iniciativa pionera en el ámbito nacional del Gobierno de La Rioja en 2005 que en su segunda edición reivindica la posición de liderazgo de La Rioja a la hora de encauzar iniciativas que impulsen el desarrollo del turismo del vino, que tiene por objeto conjugar el interés que despierta el mundo del vino con el potencial turístico de numerosas regiones de todo el mundo, como es el caso de La Rioja.
celebrará en
Riojaforum del 12 al 15 abril. Organizado por el Gobierno de La
Rioja, a través de La Rioja Turismo, esta segunda edición
representa una firme apuesta por el diseño y la originalidad
de los productos enoturísticos y de las nuevas tendencias.
Destinovino fue una iniciativa pionera en el ámbito nacional del Gobierno de La Rioja en 2005 que en su segunda edición reivindica la posición de liderazgo de La Rioja a la hora de encauzar iniciativas que impulsen el desarrollo del turismo del vino, que tiene por objeto conjugar el interés que despierta el mundo del vino con el potencial turístico de numerosas regiones de todo el mundo, como es el caso de La Rioja.
Destinovino se convertirá en la plataforma de diálogo y lugar de encuentro de los profesionales de los sectores vitivinícola y turístico y en un punto interactivo de información sobre el enoturismo para el público en general. Con estas bases se ha configurado un programa que incluye Diálogos para profesionales (12 y 13 de abril), en los que intervendrán prestigiosos expertos vinculados con el turismo enológico de todo el mundo, y una Fiesta del vino para público general (14 y 15 de abril), en la que habrá degustaciones, catas, actividades de vinoterapia e incluso un desfile de moda.
Además, durante los cuatro días del salón habrá una exposición permanente en el vestíbulo de Riojaforum sobre turismo del vino con stands institucionales, de regiones españolas y europeas, así como de empresas privadas.
Diálogos del vino
Los diálogos del vino consistirán en conferencias, charlas, debates y talleres en los que expertos en diversas materias analizarán todos los aspectos vinculados al turismo del vino y gastronómico. La inscripción cuesta 175 € e incluye la asistencia a todas las conferencias, charlas y talleres, así como las comidas de los dos días.
Durante estas dos jornadas para profesionales se abordarán asuntos como la proliferación de fiestas alrededor del vino, los clientes del enoturismo, la gastronomía en bodega, la aplicación de las nuevas t
ecnologías al enoturismo, el paisajismo en las visitas a
bodegas, la relación calidad-precio, o los nuevos productos
del turismo del vino.
En un mismo espacio confluirán turoperadores y promotores turísticos nacionales e internacionales, así como profesionales del sector vitivinícola, que podrán mantener un contacto directo. Está en marcha en la página web www.destinovino.com un servicio que facilita el contacto entre los diferentes agentes del turismo del vino dentro de un punto de encuentro donde fijar citas y conseguir contactos que generen nuevas ideas de negocio.
Programa de los “Diálogos del Vino”
Jueves, 12 de abril de 2007
- 10:00 horas. Inauguración oficial, a cargo del Presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz.
- 11:00 El periodista Ramón García pronunciará la Conferencia inaugural sobre “El camino del vino”.
- 12:30 “Inflación del producto. El peligro de miles de nuevas fiestas alrededor del vino”. Magda Antonioli, Directora del Máster en Economía del Turismo de la Università Commerciale Luigi Bocconi, de Milán.
- 13:15 “Los productos y la clientela enoturística de las Agencias de Receptivo en Francia”. Marie-Christine Duboscq, Presidenta del Consejo Profesional de Turismo Receptivo de SNAV (Sindicato Nacional de Agencias de Viaje).
- 17:00 Mesa Redonda: Gastronomía en Bodega: el fenómeno Slow-Food. Participantes: Francis Paniego, Restaurador; Jéssica Benavides, Cellar Tours; Irene Bustos, Universidad Ciencias gastronómicas (Colorno, Parma).
- 17.00 Programa en directo de Punto Radio desde el Auditorio de Riojaforum, dirigido por el periodista Ramón García, en el que colaborarán alumnas del Colegio Compañía de María y que contará con una tertulia de mujeres vinculadas al mundo del vino.
- 18:00 “Nuevas tecnologías aplicadas al enoturismo”. Intervienen: Alejo Reyes, de Lastminute, y Javier González Soria, Director División de Turismo de Google para España y Portugal.
- 10:00 "Cómo influye el paisaje en la visita a la Bodega”. Fernando Caruncho, Paisajista y Diseñador de jardines.
- 11:00 “Evaluando la relación
calidad- precio. Parámetros utilizados en las mejores zonas
enoturísticas del mundo”.
Modera: Mónica Figuerola, Directora General de Turismo del Gobierno de La Rioja.
Intervienen: Chiara Lungarotti, Presidenta Movimento Turismo Vino de Italia; Martine Noverraz, Directora Sindicat Mixte du Médoc; Manuel de Novaes Cabral, Director Municipal de Turismo de Oporto; José Fernando Sánchez Bódalo, Presidente de la Asociación de Ciudades del Vino (Acevin). - 13:00 Continuación mesa redonda. Intervienen: Anthony L. Spawton, Director Wine Marketing Group y profesor de la Universidad del Sur de Australia; D. I. Julio Daré, Director de Promoción Turística de la Subsecretaría de Turismo del Ministerio de Turismo y Cultura del Gobierno de Mendoza; Víctor Geraci, Profesor de la Universidad de California, Berkeley Food & Wine Historian, California; y André Morgenthal, Director de Comunicación de Wines of South Africa.
- 16:00 Ponencias y talleres. “Crear productos diferentes. Experiencias”. Jean Larrieu, Director de Empresas de la Cámara de Comercio e Industria de Burdeos. Claudio Enright, Gerente de la Corporación Tren del Vino (Chile); Giancarlo Cignozzi, proyecto Música en Viñedo (Il Paradiso, Italia); Virginia Borges, proyecto Vinobús, Directora de Promoción de La Rioja Turismo; Agustín Santolaya, de Bodegas Roda; y Mercedes González, del Master de Turismo Enológico de la Universidad de La Rioja.
- 18:00 Clausura.
Durante el transcurso de Destinovino, el vestíbulo principal de Riojaforum se convertirá en una amplia zona expositiva en la que estarán representados los principales destinos enoturísticos del mundo. Los veintitrés expositores que han confirmado hasta el momento su presencia en Destinovino 2007 son:
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Andalucía. |
Domecq Bodegas. |
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Ayuntamiento de Aldeanueva de Ebro. |
Great Wine Capitals. |
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Bodegas González Byass. |
Haro. |
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Bodegas Ontañón. |
La Rioja, Norte de Portugal y Aquitania. |
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Bodegas Regalía. |
La Rioja. |
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Brescia. Italia. |
Marqués de Riscal. |
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Cantabria. |
Museo Provincial del Vino de Valladolid. |
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Castilla-La Mancha. |
Nueva Antiqua. |
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Cataluña. |
Rioja Alavesa. |
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Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja. |
Sotur. Turismo de Castilla y León. |
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Destino Duero. |
Turgalicia. |
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Dinastía Vivanco. |
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Fiesta del Vino
Durante el fin de semana (14 y 15 de abril), Destinovino se convertirá en la Fiesta del Vino, dos días en los que el mundo del enoturismo podrá conocerse de una forma interactiva. En esta edición se mantendrán algunas de las actividades que más éxito tuvieron en la primera edición, como la zona De tapas y vinos, destinada a la degustación de vino y productos gastronómicos representativos de cada región
enoturística.
Dentro del Laboratorio de Sabores se ofrecerán diversos cursos a todos los visitantes interesados en desarrollar un acercamiento a estos alimentos (vinos y mostos). Otras propuestas para hacer turismo en torno al vino se centrarán en el binomio vino y bienestar: Tratamientos de vinoterapia en forma de masajes, productos de belleza relacionados con el vino, y un beauty bar para disfrutar de bebidas y zumos con propiedades antioxidantes y de belleza.
Destinovino también propondrá sesiones de cine. Conjugar cine y vino, teniendo a éste último como argumento fundamental, serán el fundamento de las películas que se proyecten: Tierra, Entre Copas, El Secreto de Santa Vittoria o Un buen año son algunos de los títulos internacionales donde se tendrá a regiones del vino como escenario y al vino como protagonista. Estas proyecciones, dentro del área Destinos de cine, se llevarán a cabo en la Sala de Cámara, durante todo el Salón.
Un concurso sobre los diferentes destinos del vino pondrá a prueba los conocimientos de los asistentes dentro del “Sabelotodo” de la cultura del vino. En cada ronda los concursantes demostrarán que son los que más saben de las diferentes regiones del vino.
Una de las principales novedades de esta edición es el Teatro del Vino, donde el público podrá acercarse al mundo del vino a través de la interpretación teatral, de las visitas y del sentido humano que ofrece el teatro como vehículo de las emociones. También habrá un área creada específicamente para los más pequeños de la casa denominada Ludoteca. Ésta estará operativa durante todo el fin de semana para que los niños jueguen y descubran formas de diversión originales en torno al vino junto a monitores especializados mientras los padres disfrutan de la exposición. Estas actividades serán para niños con edades comprendidas entre los 3 y 12 años.
Las entradas para la Fiesta del Vino del fin de semana costarán 7€ e incluirán derecho a dos degustaciones, dos actividades, una copa y un original plato. Las entradas para niños costarán 3€. Estarán a la venta en la Oficina de Turismo de Logroño a partir del 4 de abril y durante el fin de semana de Destinovino en las propias taquillas de Riojaforum. Para grupos de más de 25 personas, el precio será de 5€ para adulto y 2€ para niños. El horario para los dos primeros días será de 10 a 19 horas, mientras que el fin de semana las puertas se abrirán de 11 a 20 horas.
Destinovino, además, contará con la visita de periodistas nacionales e internacionales que tendrán la oportunidad de cubrir el evento y conocer también la oferta enoturística riojana. Asimismo, estos días estarán en La Rioja un grupo de turoperadores internacionales relacionados con el turismo enológico con quienes se llevará a cabo un encuentro comercial con los expositores y sector turístico riojano.
Al igual que en la primera edición de Destinovino, veinte alumnos de la Escuela de Turismo de La Rioja informarán a las personas que se acerquen hasta Riojaforum. Durante el fin de semana, un autobús gratuito trasladará a los interesados a Destinovino. El autobús saldrá de la estatua del Labrador con destino a Riojaforum, desde las 10:30 hasta las 19:30 horas, con una periodicidad de una hora. La vuelta, de Riojaforum hacia el Labrador, cada hora en punto desde las 11:00 hasta las 20:00 horas.
Como complemento a este evento enoturístico se llevará a cabo un desfile de moda alusivo al mundo del vino. Bajo la dirección del diseñador Carlos Haro, los asistentes a Destinovino podrán ver colecciones inspiradas en la cultura del vino. En su estética, historia y simbolismo la muestra, denominada “la vendimia”, recrea el universo estético del vino a través de formas, tejidos y volúmenes. Pases de modelos de alta costura que se podrán ver el sábado, a las 13:00, 18:00 y 19:00 horas; y el domingo, a las 12:30, 13:30 y 18:00 horas. También, el calzado de Arnedo será protagonista dentro de este desfile con zapatos creados para la ocasión.
RUTAS DE VINO - VINTAGE SPAIN puede ayudarles a coordinar visitas y actividades relacionadas con el vino y la gastronomia. Email: info@rutasdevino.com
Fotos y texto cortesía de Destinovino