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Nº 44 - Octubre 2009
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BOLETÍN DE NOTICIAS DE RUTAS DE
VINO
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RUTA DE LA COCINA DEL BARROCO EN EL ESCORIAL, CURSOS DE CATA, CENAS DE NAVIDAD Y MAS ...
Este
mes tenemos una propuesta muy especial, volver a la mesa del siglo XVII a través de una ruta por la cocina del barroco en El Escorial. Se puede hacer para grupos pero la queremos presentar el 28 y 29 de noviembre para grupo abiertos. Continuamos los cursos de iniciación a la cata en Madrid, los sábados a las 12.00.
Orientados a enseñar los principios básicos de cata para
aprender de vino de forma práctica y entretenida. Dirigidos al
público general. Y os recomendamos las cenas maridaje para cenas de empresa de Navidad.
Seguimos
con nuevas propuestas enoturísticas en toda la geografía española, esta vez dedicada un poco más a Cataluña. Bodegas muy visitables en la Ribera del Duero: El Lagar de Isilla, y en el Penedés: Mas Comtal. Alojamientos rurales con mucho encanto, en la Conca de Barbera: Cal Maginet, y en La Rioja, Palacio de los Condes de Rodezno. Y seguimos con la serie de hoteles con bodega, esta vez en el Penedés y de cinco estrellas: Hotel Bodega Can Bonastre.
Además
tenemos nuestra recomendación
de cursos de cata en una bodega subterránea,
bodega histórica Don Carlos de
Aranda en la Ribera del Duero. Y no olvides consultar nuestra agenda
y propuestas,
con un montón de actividades.
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| LAS RUTAS DEL MES
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RUTA DE LA COCINA DEL BARROCO EN EL ESCORIAL: A LA MESA DEL SIGLO XVII- 28 y 29 de noviembre
En el siglo XVII España era la mayor potencia del mundo y Madrid su capital. Pero el Imperio no se gobernaba desde allí porque Felipe II, para levantar su palacio, templo a la dinastía de su familia, y bandera de la contrarreforma, miró a las montañas de la sierra de Guadarrama. El ombligo del mundo era el Escorial. Te proponemos descubrir la cocina de esa época, los guisos de caza, el vino, el manjar blanco, los azumbres de albillo. Paseate desde el aperitivo al aguardiente por 300 años de historia, arquitectura y gastronomía en el Escorial. Como presentación, proponemos la ruta guiada el 28 de noviembre y autoguiada el 29 de noviembre. Esta actividad se puede organizar para grupos privados tanto nacionales como extranjeros. Más información
CURSOS
de CATA. Madrid: Sábados a las 12.00h en el Restaurante El Coso.
Todos los sábados en el restaurante el Coso (zona Retiro), cursos de iniciación a la cataorientados a enseñar principios básicos para
aprender de forma práctica y entretenida. Dirigidos al
público general. Se catarán al
menos 4 vinos. Habrá posibilidad de comprar el vino y si os quedáis a
comer en el Coso os hacen un descuento. Precio: 35
euros, oferta introducción mencionando este boletín con prepago: 30 euros. Más información - También cursos en Aranda de Duero con Bodega Histórica Don Carlos - ver más
COMIDAS Y CENAS MARIDAJE PARA NAVIDAD (maridar o unir el vino y comida) se aprende
a combinar de la mejor forma posible, el
vino con la comida. El vino debe exaltar
los sabores de la comida y viceversa, seguro
que te vamos a sorprender. Las comidas o cenas se pueden diseñar
más formales y elegantes o más
informales y desenfadadas, como concursos
o actividades participativas e interactivas. Más información
La Cocina del Barroco en El Escorial, comidas maridaje y los cursos
de cata son perfectas actividades corporativas o de empresa: Tanto la ruta de la cocina barroca en el Escorial como las comidas o cenas maridaje y los cursos de cata son perfectos para actividades de incentivo y de ocio donde todos pasarán un rato interesante y
divertido. La clave en este caso es la
interacción y la participación. Más información
Para
más información consulta nuestra página
de actividades
o contacta
con nosotros en info@rutasdevino.com |
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| BODEGAS
RECOMENDADAS |
EL LAGAR DE ISILLA en La Vid (Burgos) - DO
Ribera del Duero.
La Bodega se encuentra en una finca de estilo colonial de 1.890. En la actualidad la bodega se ubica en las antiguas edificaciones, respetando los materiales nobles. La bodega tiene una decidida vocación enoturista, recibe visitas todos los días, con diferentes tipos de catas y tiene una tienda muy interesante con productos del mundo del vino. Producen vinos de alta calidad que además se pueden probar en su restaurante en Aranda. Más información
MAS COMTAL en Avinyonet del Penedés (Barcelona) - DO Penedés
Es el resultado de un proyecto que inician a principios de los 80 dos hermanos, Albert y Joan Milà, con la elaboración de vinos de calidad en la masía donde ambos nacieron y vivieron su infancia y juventud con el resto de su familia. Cuando hablamos de Mas Comtal hablamos del resultado de una esmerada, moderna y pionera; a la vez que respetuosa viticultura y de un hacer vanguardista e innovador a la bodega. Más información
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RUTAS
PROPUESTAS
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-28 y 29 de Noviembre, La Cocina del Barroco en el Escorial
- Todos los sábados a las 12.00. Cursos de cata en el restaurante El Coso en Madrid
- Fines de semana ENOLÓGICOS CON
CURSOS DE CATA Y VISITAS A BODEGAS. Perfectos
para escapadas diferentes
-Si
quieres información para crear tu
propia ruta visita nuestra sección de ENOTURISMO,
con sugerencias de hoteles, bodegas, museos, restaurantes, etc
- Actividades gourmet y enoturísticas para
empresas.
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AGENDA
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- 8, 12 y 14 Noviembre, Vinoquedadas en Madrid
- Sábados de Noviembre. Catarsis, música en las bodegas de Logroño
- 5 nov y 3 dic, Copas de Cine, maridaje entre bodegas y cine en Logroño
- 7 Noviembre. Tasta Porrera - Saborea Porrera en Porrera (Tarragona).
- 9-11 nov, Concurso Tapas y Pinchos Ciudad de Valladolid
- 6-11 nov, VIII Feria de la Morcilla de Sotopalacios (Burgos)
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12-13 Noviembre: Wine Future Rioja09. Logroño
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13-16 Noviembre: Catavins Sabadell 2009. Sabadell
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14-16 Noviembre: 10 ª Feria del Vino y la Denominación de Origen. en Torremolinos (Málaga)
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19-22 Noviembre: Intur XIII Feria internacional del Turismo Interior en Valladolid
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26-29 Noviembre: FEVIANDTUR Feria andaluza vitivinícola y del turismo gastroenológico. en Montilla (Córdoba)
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5-8 Diciembre: Enotur I Salon de Enoturismo de España en Pontevedra
-Sábados, Vinobus en Logroño
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Para más información sobre estas actividades,
o para actividades diseñadas a la carta:
info@rutasdevino.com |
NOTA:
Nos
gustaría que nos enviarais vuestras aportaciones
para el boletín: bodegas o vinos
que os gustan, comentarios sobre restaurantes y
hoteles, artículos sobre ciudades relacionadas
con el vino, fiestas y otros eventos. |
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| ALOJAMIENTOS RECOMENDADOS |
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HOTEL RURAL CAL MAGINET en Vilaverd (Tarragona) - Conca de Barbera
Espléndida casa de pueblo con 8 habitaciones situada justo en el centro del núcleo medieval de Vilaverd. Si os decidís por cenar en casa, encontraréis la más cuidadosa cocina de mercado, acompañada de buenos vinos de la tierra. Este pequeño pueblo, situado al abrigo de las Montañas de Prades, conserva todavía la auténtica estructura de calle única, estrecha y retorcida, con ramificaciones y rincones llenos de encanto.
La parte de la villa donde está Cal Maginet fue construida entre los siglos XII y XV y de la casa existe documentación escrita fechada en 1605. Más información
PALACIO DE LOS CONDES DE RODEZNO en Ollauri
(La Rioja) - Alquiler completo
Es un edificio de interés artístico y arquitectónico del S.XVI (periodo renacentista), completamente reformado, ubicado en Ollauri, en el corazón de la Rioja alta y en plena ruta del vino, donde bellos paisajes y un amplio abanico de posibilidades y ofertas ocio-culturales se encuentran a su disposición. La casa se alquila completa para grupos de 6 a 13 personas, para que podáis disfrutar del lujo de una casa solariega en la Rioja. Más información
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| HOTEL BODEGA |
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HOTEL BODEGA CAN BONASTRE en Masquefa (Barcelona) - D.O. Penedés
Rodeado de 100 Hectáreas de viñedos y bosques, Can Bonastre Wine Resort, un paraíso entre el cielo y la tierra para disfrutar del mundo del vino. 12 exclusivas habitaciones en una masía del siglo XVI cuidadosamente rehabilitada. Completa sus instalaciones con el restaurante gastronómico TRIBIA y el FOOD & CUPS, con una oferta de cocina más informal. El ACBUA SPA, un espacio dedicado a la salud y el bienestar. La bodega Can Bonastre situada en el mismo resort, produce anualmente 200.000 botellas de vino DO Penedés. Más información |
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SUGERENCIAS |
CURSOS DE CATA
en la bodega Histórica Don
Carlos en Aranda de Duero
Desde cursos de iniciación
a los vinos de la Ribera del Duero
hasta visitas con maridaje en la
bodega histórica Don Carlos
s XV. Dirigidos a todos
los públicos. El
objetivo es conocer una bodega subterránea
del siglo XV y las principales nociones
de la cata, aprendiendo a distinguir
los buenos vinos de los no tan buenos. Todos los sábados
cursos de cata. Mas
información. |
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