Nº 38 - Noviembre 2008


BOLETÍN DE NOTICIAS DE RUTAS DE VINO

Sorpresas con vino: Maridajes con chocolate y catas para Navidad

Uno de nuestros objetivos es mostrar el lado divertido del vino, quitarle la seriedad que a veces le acompaña y demostrar que el vino es para cualquier ocasión y que todos sabemos que vino nos gusta. Y nada mejor para sorprender a la familia y amigos en las celebraciones de estos días que hablar del maridaje del vino con el chocolate o comentar el vino con la precisión de un experto, para ello proponemos dos catas que te sorprenderán, (incluyendo descuento en la entrada a Chocomadrid)

Esta vez nos salimos de las regiones tradicionales en nuestras recomendaciones. Tenemos una bodega ecológica en Madrid bodega Luis Saavedra, y otra en Mérida, Viña Santa Marina en plena Ruta de la Plata. Y dos encantadores alojamientos rurales: Can Llobet en Capmany en pleno Ampurdán, y Los Balcones de Oleana en Utiel Requena. Además incluimos el restaurante Diábolo de Madrid

Nuestra recomendación es Chocomadrid, la Feria del Chocolate de Madrid donde estaremos haciendo la cata de vino y chocolate (con descuento en la entrada). Y no olvides consultar nuestra agenda y propuestas, con un montón de actividades.

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LAS RUTAS DEL MES

Sorpresas con vino: Maridajes con chocolate y catas para preparar las fiestas

El buen vino aún nos puede dar muchas sorpresas, como os queremos demostrar con estas dos actividades tan diferentes. Un maridaje de vino y chocolate en la Feria del Chocolate de Madrid y un curso de iniciación a la cata con la Asociación de Amas de Casa de Miranda de Ebro. La combinación del vino y chocolate puede ser muy interesante y apetecible, ya que al menos uno de los dos gustará a todo el mundo. El curso de iniciación a la cata está orientado a enseñar lo básico para entender de vino de forma práctica y entretenida. Queremos que la gente se quite el miedo a hablar de vino y aprenda lo que os gusta y lo que no.

29 noviembre a las 19.30h. Maridaje de vino y chocolate en CHOCOMADRID, la feria del chocolate de Madrid (Casa de Campo)
Junto con Bodega Histórica Don Carlos ofrecemos un maridaje de vino y chocolate dentro de Chocomadrid. Maridaje significa combinar elementos de forma que mejoren y se complementen. En este caso tres vinos se combinarán con tres chocolates diferentes. Os invitamos también a visitar Chocomadrid con descuento si venís de nuestra parte. Cualquier amante del chocolate disfrutará con las actividades y degustaciones. Nuestra cata es el sábado 29 de noviembre a las 19.30h en el escenario de catas. Más información

DESCUENTO el sábado: El precio de la entrada es de 9€, pero si nos mandas un email a info@rutasdevino.com con tu nombre y el número de personas son 7.5€ por persona. Cata incluida.

3 de diciembre a las 19.00h. Curso de iniciación a la cata en colaboración con la Asociación de Amas de Casa de Miranda de Ebro (Burgos)
Aunque hay muchos cursos de iniciación a la cata, no todos son iguales. Este está dirigido al público en general y está orientado a enseñar los principios básicos para catar o degustar un vino de forma práctica y entretenida, no es un curso teórico. Queremos demostrar que todos entendemos de vino, y que aunque no nos sepamos los términos técnicos, si que sabemos si un vino nos gusta. La idea es convencer de lo interesante y divertido que puede ser el mundo del vino, a la vez que una excusa perfecta para juntarse, y pasar un buen rato. Más información

Recomendamos también estas actividades como complementos de reuniones o presentaciones de producto y resultan perfectas para incorporar en viajes corporativos. Actividades de empresa.

BODEGAS RECOMENDADAS

BODEGA ECOLOGICA LUIS SAAVEDRA en Cenicientos- DO Madrid
La familia Saavedra tiene una historia de 4 generaciones tratando la tierra y las vides, mejorando día a día el producto desde el siglo XIX. Esta experiencia decidieron volcarla a la producción de sus propios vinos
, fundando la nueva Bodega Ecológica Luis Saavedra. Toda esta dedicación ha permitido que los vinos ya sean admirados por su calidad y obtengan reconocimiento más allá de las fronteras españolas. Más información

BODEGA VIÑA SANTA MARINA en Mérida (Badajoz)
Viña Santa Marina se encuentra en una bonita finca a 9 km de Mérida, a pie de autovía Vía de la Plata. La bodega se asemeja a un típico “cortijo extremeño”, buscando integrar los edificios en el precioso paisaje que la rodea. Además de dedicarse a la elaboración y crianza de vinos de calidad, es el lugar idóneo para celebrar eventos ya que cuenta con salones de todos los tamaños, hasta 800 comensales. Más información

 

RUTAS PROPUESTAS


- Fines de semana ENOLÓGICOS CON CURSOS DE CATA Y VISITAS A BODEGAS. Perfectos para regalos de Navidad

-Si quieres información para crear tu propia ruta visita nuestra sección de ENOTURISMO, con sugerencias de hoteles, bodegas, museos, restaurantes, etc

- Actividades gourmet para empresas. Especial para Navidad.

AGENDA


- 28-30 Nov. ChocoMad. I Feria del Chocolate de Madrid

- Oct - Dic. Recorridos literarios en Madrid con Carpetania, en Madrid

-24 - 27 Nov. X Congreso lo Mejor de la Gastronomía en San Sebastian

-27-20 Nov. Intur, XII Feria Internacional de Turismo Interior en Valladolid

- Oct y Nov fines de semana. Jornadas Micológicas en Bodega Reino de los Mallos en Riglos

- Noviembre. Mes del Vino en La Laguna. Tacoronte - Acentejo.

- 13-14 Dic: XI Muestra de vinos de maceración carbónica. Madrid

-13-14 Dic.
VII Feria de la Trufa de Navarra en Orísoain

- Todos los sábados. Busvino desde Valladolid

- Oct - Dic, todos los sábados y domingos. Enobus autobús enoturístico de la Rioja Alavesa

- Enero 19-22 2009. Madrid Fusión en Madrid

-28 Ene - 1 Feb 2009. Fitur. Feria Internacional de Turismo en Madrid

-6-9 Marzo 2009.
Barcelona Degusta en Barcelona

- 30 marzo - 2 de abril 2009: XXIII Salón Internacional Club de Gourmets
Madrid

-5-7 Mayo 2009. Fenavin, Feria Nacional del Vino en Ciudad Real

Para más información sobre estas actividades, o para actividades diseñadas a la carta: info@rutasdevino.com

HOTELES

CAN LLOBET en Capmany (Girona) - DO Emporda
Can Llobet es una casa pairal catalana que se encuentra en la zona antigua del pueblo de Capmany que data del siglo XVIII, y que ha sido totalmente restaurada y convertida en cuatro apartamentos rurales independientes, que disponen de todas las comodidades, dentro de un contexto antiguo, con muebles de época, paredes de piedra, vigas de madera. Más información

BALCONES DE OLEANA en San Antonio de Requena (Valencia) - Utiel-Requena
Balcones de Oleana es un edificio centenario, ubicado en San Antonio de Requena, en el interior de la provincia de Valencia. Esta casa de pueblo era la típica vivienda de agricultores. Se ha rehabilitado y acondicionado para hacerla confortable, manteniendo elementos de su construcción original como vigas de madera, estructuras de forja o los numerosos balcones y ventanales que la convierten en una casa señorial, muy luminosa y acogedora. Más información

 
RECOMENDACIONES
Chocolate Madrid28-30 Noviembre. FERIA DEL CHOCOLATE DE MADRID. CHOCOMADRID en la Casa de Campo
CONTRA LA CRISIS, CHOCOLATE. Los mejores maestros chocolateros se reúnen por primera vez, y lo hacen en Chocomadrid, la I Feria del Chocolate de Madrid en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid. Los asistentes podrán elegir entre numerosas actividades que les permitirán disfrutar del chocolate en todas sus variantes, desde demostraciones de cocineros y maestros chocolateros, conferencias, desfiles, la final del World Chocolate Masters, actividades para los niños y catas de maridaje de chocolate y vinos (como la nuestra). La feria está abierta todo el día de 10.30 a 20.30.
DESCUENTO el sábado: El precio de la entrada es de 9€, 7.5€ si vienes de parte de Rutas de Vino (mándanos un email con tu nombre y el número de personas). Más informacion de nuestra cata
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RESTAURANTE
Restaurante Diábolo, Hotel Meliá Los Galgos de Madrid
En un sentido amplio, pocos ingredientes representan mejor el recorrido que supone el acto del consumo de vino con su tan celebrado concepto “De la cepa a la copa” (y todas las combinaciones de sinónimos que se le ocurran), como el menú de maridaje de foie y setas que propone el Restaurante Diábolo, del Hotel Meliá Los Galgos. Crítica de nuestro colaborador Jaime Baeza. Ver más...
NOTA: Nos gustaría que nos enviarais vuestras aportaciones para el boletín: bodegas o vinos que os gustan, comentarios sobre restaurantes y hoteles, artículos sobre ciudades relacionadas con el vino, fiestas y otros eventos.
 
RUTAS DE VINO - VINTAGE SPAIN · C/ Burgos 9 4º B. 09200 Miranda de Ebro · Burgos · Tel: 699246534 www.rutasdevino.com - www.vintagespain.com
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