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Nº 28- Julio 2007
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BOLETÍN DE NOTICIAS DE RUTAS DE VINO |
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MAS IDEAS PARA EL VERANO
Este
verano tenemos una agenda
muy completa, con actividades variadas en
bodegas y autobuses para visitar bodegas sin
tener que conducir.
Seguimos
con la sección de
catas de vino comentadas
para expertos y/o principiantes. Fernando
Ortiz, nuestro sumiller, acompaña
la cata técnica con una pequeña
traducción al lenguaje de todos los
días. Y para disfrutar del vino y saber
porqué nos gusta o no cada vino, os
recomendamos sus cursos
de cata en la Ribera del Duero.
Son todos los sábados
en la bodega
histórica Don Carlos de Aranda
de Duero y casi siempre los imparte Fernando.
Para
el otoño proponemos que
te vengas a vendimiar con tus niños
a la Rioja, hemos organizado
el fin de semana especialmente para familias.
Hemos
seleccionado dos bodegas cooperativas para
visitar, una de Toro, Bajoz,
y otra de la Rioja alavesa, Covila.
Y ahora que hace buen tiempo un hotel con
campo de gol y spa, y muy cerca de Barcelona,
Barceló Montserrat
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También
nos puedes mandar un email a
boletin@rutasdevino.com
Puedes usar esta dirección para contarnos
cualquier cosa: sugerencias, comentarios,
quejas, contribuciones, etc.
BOLETINES
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| LAS
RUTAS DEL MES |
FIN
DE SEMANA. VENDIMIA CON NIÑOS EN
LA RIOJA. 5 al 7 de Octubre 2007
 En
un fin de semana lleno de sensaciones, de
contrastes y de sorpresas permanentes, descubriremos
la Cultura del Vino y toda la riqueza paisajística,
cultural, gastronómica y sobre todo
humana de un lugar único y excepcional
como es La Rioja. Todo perfectamente preparado
para que puedan disfrutar los más
pequeños acompañados por vosotros.
Haremos algo diferente en compañía
de los niños. De la mano de nuestro
amigo Lorenzo, de Sendas
y Cimas, veremos la vendimia
directamente, cortando las uvas de los viñedos
y almorzando allí mismo. Pisaremos
las uvas en la bodega o en lagares rupestres,
viendo la elaboración del vino, comiendo
en lugares pintorescos al aire libre y bebiendo
nuestro propio mosto. Conoceremos uno de
los parques ornitológicos más
importantes de España y pasearemos
por uno de los pueblos más bonitos
de la región. Además visitaremos
una bodega tradicional. El domingo se podré
visitar el Museo del Vino, apto para pequeños
y mayores. Disfrutaremos de la gastronomía
riojana y del alojamiento en casas de turismo
rural seleccionadas entre las mejores de
La Rioja. Plazas limitadas. MAS
INFORMACION
Estas
rutas también se pueden organizar
para grupos privados
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BODEGAS
RECOMENDADAS |
BAJOZ.
DO Toro.
Morales
de Toro (Zamora).
Esta no es sólo la bodega
más grande de la D.O. Toro,
sino una de las más innovadoras.
Además producen fantásticos
vinos de alta calidad. La visita
es muy completa y acaba con la degustación
de sus vinos y la posibilidad de
comprar vino y productos regionales
en su tienda gourmet. Ver
toda la información
BODEGAS
COVILA.
DOCa Rioja.
Lapuebla
de Labarca (Alava).
Fundada
en 1989 por un grupo de 60 viticultores
de Lapuebla de Labarca está
en la Rioja Alavesa. Elaboran sus
vinos a partir de uva proveniente
exclusivamente de sus 250 hectáreas
de viñedo. Sus instalaciones
están dotadas de las más
modernas tecnologías lo que
garantiza una óptima calidad
en sus vinos. Producen vinos jóvenes
y vinos tintos de crianza, reserva
y gran reserva. Ver
toda la información |
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AGENDA
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- Mar 1 - Ago 31. La
Rioja Tierra Abierta. LOG 2007 en Logroño.
-Agosto 2 y 9. Riojano,
Joven y Fresco fiesta del vino joven de
Rioja en Logroño
-Agosto 17 y 18. Sonorama
en Aranda de Duero
-Jul 19 - Sep 13 (los Jueves).
Flamenco
y tapas en bodegas FUNDADOR PEDRO DOMECQ
en Jerez de la Frontera
-Julio - Sep, Noches
de Embrujo y Flamenco en Bodegas Terry
en el Puerto de Santa Maria
-Jul 12 - Ago 23 (los jueves),
En
Clave de Pago en bodega Pago del Vicario
en Ciudad Real
-Todo el año. Próxima
Parada Ontañón Bodega-Museo
en Logroño. Sábados a las 10:45
y 17:45. Domingos y Festivos: 10:45. Junto
al Espolón sale un autobús con
Servicio Especial a Bodegas Ontañón.
Visita guiada + degustación-cata +
pincho típico.
-Jun 16 - Nov 4. Vinobús
2007 en la Rioja.
- Todos los fines de semana,
Viño
Bus en Ribeira Sacra (Galicia)
- Todos los sábados.
Busvino
desde Valladolid
-Sep 1. JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS
de las bodegas de Abalos (La Rioja)
-Sep
16-22. III
Festival de Cine Europeo "Vinos de Castilla-La
Mancha" en La Solana (Ciudad Real)
-Oct 15-17. IV
Salón de las Denominaciones de Origen
en Vigo
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RUTAS
PROGRAMADAS
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Fines de semana ENOLÓGICOS CON
CURSOS DE CATA Y VISITAS A BODEGAS.
Tenemos publicadas RIOJA, RIBERA DEL
DUERO, JEREZ, PENEDES, PRIORATO, LA MANCHA.
El resto de las denominaciones se publicarán
en breve aunque ya están disponibles
COLABORADORES
- BODEGA DON CARLOS. Cursos
de cata, degustaciones, maridajes,
servicios de enólogo y sumiller.
-
CATAVINUM.
Cursos de cata. Básicos y
especializados. Para empresas.
MENCION
ESPECIAL: ASOCIACION
APOLOYBACO:
II Certamen Literario ApoloyBaco
(hasta el 17 de septiembre)
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Para
más información sobre estas actividades,
o para actividades diseñadas a la carta:
info@rutasdevino.com
Los
sitios que recomendamos son sitios que conocemos
y nos gustan. Agradecemos vuestros comentarios sobre
ellos.
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HOTEL RECOMENDADO |
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Entre
el Mediterráneo y las montañas
de Montserrat encontramos el hotel
Barceló Montserrat, un lujoso
edificio construido siguiendo los
parámetros estéticos
del estilo modernista de la zona
del Penedés. Es un hotel
muy recomendado para combinar el
disfrute de la práctica del
golf con las visitas a las bodegas del Penedés.
Ver toda la información
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COMENTARIO DE CATA |
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CERES 2005. Bodega Asenjo Manso
Cata de Fernando
Ortiz gerente de la
bodega
histórica Don Carlos
en Aranda de Duero para Rutas de
Vino.
BODEGA: Asenjo
Manso.
DO Ribera del Duero
CARACTERISTICAS:
tempranillo 100%. 6 meses en barrica
de 1 y 2 años.
FASE VISUAL: Color rojo
cereza picota, intensidad alta,
limpio y brillante.
FASE OLFATIVA: Intensidad
media alta, frutas negras maduras,
regaliz negro, tabaco, especias,
monte bajo, torrefactos, con mokas
y chocolate y canela, vainilla y
lácticos, romero, con elegancia
y buena fruta, en breve estará
muy integrado provocando una sensación
de armonía y complejidad.
En otras palabras: Tiene
bastante aroma. Huele a frutas ya
maduras, como moras. Aromas dulces
y a monte. El olor es elegante,
pero le falta un poco de tiempo
para estar integrada la fruta y
la madera
FASE
GUSTATIVA: Entrada suave,
acidez fresca, redondo en boca y
buena intensidad. El vino es largo
y con buen peso de fruta, postgusto
de madera, frutas y tostados.
En otras palabras:
Al probarlo es un vino suave que
refresca y con bastante sabor. Es
redondo, no tiene ningún
sabor que sobresale de los demás,
todos están integrados. El
sabor dura mucho tiempo. Al final
queda el gusto de la madera tostada
y de la fruta.
PRECIO: Alrededor
de 9 euros. MARIDAJE:
embutidos, quesos semi curados,
carnes rojas y blancas, guisos con
setas
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RECOMENDACIONES |
 CATAS
DIDACTICAS
todos los sábados
Aranda de Duero
Todos los sábados
de 12:00 a 14:00. Cursos
de iniciación a los vinos
de la Ribera del Duero en la bodega
histórica Don Carlos s XV.
Dirigidas a todos los públicos.
El
objetivo es conocer las principales
nociones de la cata, aprendiendo
a distinguir los buenos vinos de
los no tan buenos. Se consigue a
partir de una metodología
que nos permite saber en que debemos
fijarnos y que sensaciones debemos
tener en cuenta a la hora de realizar
una valoración. Las nociones
básicas se explicarán
a partir de la cata de 5 vinos.
Mas
informacion.
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| NOTA:
Nos
gustaría que nos enviarais vuestras aportaciones
para el boletín: bodegas o vinos
que os gustan, comentarios sobre restaurantes y
hoteles, artículos sobre ciudades relacionadas
con el vino, fiestas y otros eventos.
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